カロリーカット
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現代は、飽食の時代と言われ、何でも食べたいものが手に入ります。その反面、車社会や電化の発達に伴い、体を動かす機会が少なくなっています。 消費エネルギーが少なくなり、油断をすると肥満傾向につながります。
今回は、カロリーカットを目的に献立を作りました。 白身魚の梅香焼きは､アルミホイルに包むことで焼き油をカットしました。 また､献立の中に野菜類､海草類､きのこ類などカロリーの低い食材が少ないと、 どうしても御飯であったり、主の肉類、魚など多く食べてしまうことになるの で、食材に気をつけたいものです。 食べ方として、ゆっくりよく噛んで食べるのが、基本です。
今回の献立の栄養量
| エネルギー量 (Kcal) |
たんぱく質 （ｇ） |
脂質 （ｇ） |
| 503 | 26.6 | 7.5 |
| カルシウム （ｍｇ） |
塩分 （ｇ） |
鉄 （ｍｇ） |
| 5.6 | 3.0 |
